将台地区食药所迎接创建食品安全示范区复审评估工作

日期:2019-08-27 来源:将台地区

????根据市局统一部署,2019年08月26日上午,将台地区食药所执法人员陪同第三方点位自查测评组人员,对辖区内开展创建食品安全示范区复审评估工作,王卫副局长亲临现场进行督导。

????结合食品安全示范区创建指标,检查组对本辖区内餐饮单位5家、流通单位4家进行全面检查,检查重点为经营单位的信息公示情况,人员健康证明是否在有效期内并且人证相符,食品安全责任人及组织构架图,有监督检查记录,有食品安全应急预案,食品安全相关记录等。对有网络订餐服务的单位核查了网络订餐服务APP首页显示餐饮服务食品安全量化分级标识、证照信息、是否建立投诉渠道及投诉处理记录;对实现阳光餐饮单位核查了是否有电视直播后厨情况(至少4个摄像头)、营业时间摄像头是否全部打开;检查组对将台辖区食品示范区单位给予高度评价,我所将以此为契机继续加大对食品经营单位的监督检查力度,在全域内实现食品经营单位示范乡。